首先是黃油面包餡。將除黃油外的所有材料放入容器中，攪拌均勻，加入液化的黃油，攪拌均勻，將混合好的材料放入蒸鍋中蒸，中高火，每隔幾分鐘用勺子攪拌壹下，以防止壹些蛋羹從形成大塊和硬化，蒸汽約20分鐘。檢查蛋奶糊的狀態，它會變硬。待手能摸到蛋黃的溫度時，將蛋黃餡均勻分成18份，搟成圓形，待用。
其次是幹梅菜肉包。準備好餡料，五花肉切丁，蔥姜切末，蒜苗切碎。提前兩小時浸泡幹李子。洗幹凈，如果太長用小刀多剪幾下。鍋中加入適量油，將小蔥和姜爆香，放入豬肉丁，炒肉油。將肉煎至變色。加入1湯匙老抽和1茶匙十三香，翻炒均勻，倒入梅幹。加入與配料齊平的熱水並煮沸。當汁液幾乎收齊時，加入適量的鹽、糖、生抽調味。加入大蒜芽以增強香味。翻轉兩次，讓其冷卻。
再者是芹菜豬肉包子。用刀將豬肉切成小塊，切成肉末。將焯過水的芹菜瀝幹，切成小塊，倒入肉餡中。肉餡順時針攪拌，邊攪拌邊加少量水，直到肉餡有彈性。將玉米粒倒入攪拌好的肉餡中，加入適量醬油、鹽、胡椒粉、胡椒粉、雞精、香油，與肉餡攪拌均勻。餡料做好了，喜歡吃姜的還可以加入適量的姜末。
最後是白菜豆腐粉絲包子。將粉絲提前在80度左右的水中浸泡1小時，然後切成小塊；將白菜洗凈切細塊，蔥姜切細塊；老豆腐洗凈切小塊，鍋內倒油，放入豆腐丁。中小火慢煎，待豆腐微黃，撈出晾涼；豆腐涼後，放入粉絲、白菜、蔥、姜，再加入鹽、熟油、雞精、五香粉，加入調味料攪拌均勻，這餡料就做好了，平常人們都愛吃的素包子之壹。