西葫蘆煎蛋卷:
西葫蘆切絲，加入適量鹽，腌制10分鐘擠出水分，敲入2個雞蛋，加入5勺面粉，少許鹽和胡椒粉，拌勻，舀入少油，炸至金黃色。
油炸蔥油餅:
加入300g面粉+a鹽，6個聰明蛋，100 ml啤酒100 ml清水，攪拌均勻，倒入面粉，加入壹些蔥花，攪拌至酸奶呈糊狀，用鐵勺在油鍋中燙壹下，然後將面糊倒在鐵勺上，在鍋中煎至凝固分離，煎至金黃色。
土豆餅:
土豆蒸熟，壓成泥，火腿切丁蔥花，胡蘿蔔切丁，兩勺澱粉，黑胡椒，揉成面團，定型成餅，兩面用少許油煎至金黃色。
酸奶松餅:
雞蛋3個，酸奶160克，糖30克，面粉60克，攪拌成細糊狀，放入不沾油的鍋裏煎。
黃心胡蘿蔔蛋糕:
胡蘿蔔和黃瓜切絲，加入雞蛋、胡椒粉和鹽，加入兩勺面粉，攪拌均勻，用少油煎至兩面金黃，即可食用。
南瓜豆沙餅:
將南瓜蒸熟，加入糯米粉，揉成不粘面團，裹上豆瓣醬，壓成餅，加入白芝麻，放入鍋中油炸。
鮮蝦玉米餅:
切碎的胡蘿蔔+蝦+玉米，加入兩勺澱粉、少許鹽、壹個蛋清和適量胡椒粉，攪拌均勻，將蝦餅刷上油，煎至兩面金黃。
山藥棗泥:
山藥和紅棗放在鍋裏蒸，山藥壓成泥，山藥和面粉的比例如下:揉面，紅棗去皮去核，壓成泥，包好，壓成餅，撒上白芝麻，放鍋裏炸。
土豆絲餡:
將胡蘿蔔和土豆切絲，焯水，放入青椒和小米辣，加入適量的鹽、雞精、蠔油和胡椒粉，攪拌均勻，在餃子皮上噴油，再蓋壹層，搟開，放入餡料，底部對折，兩邊對折，搟上頂蓋，鍋底噴油至兩面金黃。