第壹站,來到佐敦的吳記燒臘。吳記燒臘自1970年創辦以來,以其傳統的燒臘技藝在城市中間雖然並不顯眼,但卻吸引了眾多美食家的青睞。它的招牌菜是燒鵝、叉燒和蜜汁烤豬肉,肉質鮮嫩,口感極佳。此外,還有脆皮燒肉、烤乳鴿等等,每道菜品都讓人難以拒絕。
第二站,來到油麻地的星星海鮮酒家。星星海鮮酒家是壹家以海鮮為主打菜品的餐廳,這裏的海鮮新鮮度非常高,價格也比其他餐廳更為合理。蒸海南明蝦、椒鹽鮑魚、清蒸石斑魚等都是食客們贊不絕口的菜品,不僅口感極好,而且份量十足。
第三站,來到尖沙咀的美都餐廳。美都餐廳自1952年以來,壹直是香港著名的西餐連鎖店。這裏的菜品種類繁多,暢銷的有香煎鵝肝、西冷牛排、芝士龍蝦意面等等。此外,還有其招牌甜品黑白配、蛋白杏仁茶等,獨特的口感讓妳大快朵頤,不愧是香港美食之壹。
以上三家餐廳及其特色菜品是無數香港人和外國遊客的首選,它不僅滿足口腹之欲,更是香港城市文化的展現,若有機會,不妨前去壹探究竟。