貴州特色美食：
1、戀愛豆腐果
戀愛豆腐果，名字很有愛，攤主麻利的拿起壹塊烤的焦黃的豆腐，用工具劃開豆腐的側面就變成了壹個小口袋。剖豆腐的那兩下子真是太有意思了，攤主盛了壹勺折耳根辣椒蘸料放進豆腐果的小袋子裏。
2、絲娃娃
絲娃娃是薄餅卷小菜，因為卷起來的樣子很像繈褓中的嬰兒，所以得名絲娃娃。壹份餅有10張，壹桌子五顏六色的小菜足有20種。蘸水可以選擇原味（醬油和醋）或酸湯，桌上的調料還有辣椒和木姜子油。
3、腸旺面
腸旺面的標配有肥腸（腸），豬血（旺），還有比較勁道的不會粘連的堿水面。除開這幾樣，還可以加配料，最常見的是脆哨，有點像南方人說的豬油渣，相對的還有“軟哨”。
4、花溪牛肉粉
牛肉粉屬於很貼合大眾口味的那種食物，牛肉是鹵過的，肉又多又香，碗裏還有酸白菜，可以用來解膩。值得壹提的是他家的鹵豆腐特別特別好吃，記得單加壹塊在粉裏。
5、織金洋芋片
雷老四麻辣洋芋片，壹口翻滾的大油鍋，壹盆金燦燦的洋芋片，是雷老四家給我的第壹印象。當地人熱情直爽，買之前都可以先拿上幾片嘗嘗鮮。這裏的洋芋用的都是本地品種，洋芋片炸得金黃酥脆，配上獨家的幹辣椒，甩童年記憶天使土豆片好幾條街。