國際：1、法國藍帶廚藝學院 是世界上第壹所西餐與西點人才專業培訓學校。經過壹百多年的發展，藍帶在30多個國家擁有40多所學校培養來自70多個不同國家的學生；也是世界上規模最大的西餐料理與甜點烘焙職業培訓學校。藍帶勛章為西餐與西點專業最高榮譽獎勵，藍帶裏面的教師多數都是藍帶勛章的獲得者。主要課程包括廚藝、甜點和葡萄酒。
2、西班牙巴斯克烹飪中心： 巴斯克烹飪中心為世界十大烹飪學校之壹，它位於西班牙的聖塞巴斯蒂安，是由頂級名廚和私人集團***同創辦，是壹個教學和研究為壹體的機構，這裏誕生了無數的頂級廚師，被BBC稱作是“頂級主廚的搖籃＂。
3、美國烹飪學院： 美國烹飪學院在世界上是很受認可的，在這裏可以學習到全球各地的各種美食制作方式，學生更容易發展成壹個全面的廚藝大師。美國烹飪研究院是全美最好的烹飪學校。始建於1946年，在美國算得上歷史悠久。正因為此，直到現在，學校布局依然是古典、精致。國內：1、新東方烹飪教育 新東方烹飪教育（New East CuisineEducation）創建於1988年，隸屬於新華教育集團，自創立以來，新東方烹飪教育壹直致力於傳承中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，先後在全國各省會城市建立了三十多所院校，為社會培養和輸送了70多萬名烹飪人才。2、上海藍帶廚藝職業技能培訓學校 上海藍帶廚藝職業技能培訓學校是上海市商貿旅遊學校和藍帶有限公司合資創辦的壹所國際化、高標準的西餐廚藝培訓學校，也是中國第壹所中外合作的職業培訓機構。3、新紀元烹飪培訓學校 它是經西安市人社局批準的具有烹調師、技師和烹飪管理人才經驗的餐飲教育基地，是西北地區規模較大、設施設備齊全的廚師專業人才培育學府。學校占地300余畝，可容納5000多人，采用半軍事化管理模式，現設有王牌主廚、西點主廚、西餐行政總廚、金典大廚、精品西點等壹系列王牌專業，精湛的烹飪技藝和豐碩的辦學成果成為行業的典範。