菜單示例:1。鮮奶1杯+全麥面包1片+火腿炒雞蛋（1火腿和1雞蛋）+燉黃瓜（1根）。
2.紅豆粥（1小碗）+芹菜豆腐幹（100克）
午餐:通常，早晨是腦力勞動高度集中的時候。思維活動過程加強，細胞內物質和神經遞質的消耗增加，新陳代謝也加快，大腦對各種營養物質的需求增加。因此，午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C和鐵的供應。
菜單示例:1。紅燒大蝦（100克）+蘑菇白菜（50克）+紫菜豆腐湯（1小碗）+米飯（1小碗）。
2.胡蘿蔔燉牛肉（100克）+炒豌豆苗（50克）+麻將卷（1~2）。
晚餐:在辛苦工作壹天後，晚餐應側重於平靜心靈，調整大腦狀態，幫助人體盡快放松和休息，順利入睡。
菜單示例:
1.蒸魚片（50克）+蒜蓉西蘭花（100克）+小米粥（1小碗）或饅頭（1/2）。
2.魚香肝尖（50克）+生菜絲（50克）+蓮子銀耳湯（1小碗）+米飯（1/2小碗）。