廣州臘肉久負盛名，據說其獨特的風味是通過多年的改進和創新形成的。色澤鮮艷，味道鮮甜，香味獨特。吃在嘴裏感覺酥脆可口。
雞蛋糕是廣東四大名蛋糕之壹，原名“小鳳蛋糕”，由清朝鹹豐年間廣州西關壹戶吳姓富戶家的女工小鳳創制。因為人們稱“雞”為“鳳凰”，而它的商標是以“雞”為基礎的，也就是廣州俗稱的“雞”。
雞公欄是廣州著名的小吃。事實上，它是廣東白蘭的特產，由復雜的工藝腌制和加工而成，包括甜、鹹和辣。甜的是澤蘭，鹹的是甘草，辣的是辣椒。
老婆餅是廣州著名的特產和小吃，它也被昵稱為東榮酥。老婆餅的餅皮疏松，餡料濕潤、軟滑，口感甜而不膩。這是壹種很好的小吃。
杏仁餅其實是由綠豆餅發展而來的。主要原料是綠豆粉。因為它看起來像杏仁，所以被稱為杏仁餅。最初的杏仁餅是將綠豆磨成粉，然後制成杏仁狀的蛋糕。壹塊糖漬豬肉夾在餅中間，烤成綠豆餅。杏仁餅也因其形狀而得名，現在經過改良，變成了圓形蛋糕。也有許多不同的口味，包括素食口味。