空氣炸鍋和烤箱各有優缺點。他們的選擇取決於妳對食物的熱愛。壹般來說，空氣炸鍋操作簡單，功能不多，基本可以滿足普通家庭的需求。烤箱功能更強大，可以進壹步滿足食物的加工需求。
我先買了空氣炸鍋，然後買了電烤箱。現在我們基本上是用電烤箱代替空氣炸鍋。
具體看看兩者之間的區別:
1，加熱方式不同。電烤箱通過電熱管熱輻射加熱；空氣油炸鍋通過熱輻射和空氣快速循環的結合來加熱。
2.從能量守恒的角度來看。空氣炸鍋功率小、效率高、相對節能；電烤箱耗能很大，所以耗電量更大。
3.從汙染和整潔的角度來看。空氣炸鍋油煙少，食物不易燒焦且易於清洗；電烤箱油煙比較大，烤肉類食物必須開油煙機，不容易清理。
4.從使用的便利性來說。該空氣炸鍋體積小，移動方便，使用靈活。烤箱體積大，重量大，位置基本固定，不如空氣炸鍋方便靈活。
5.從食物的味道來看。空氣炸鍋體積小，相對密閉，所以食物不容易失去太多水分，而且用油少，鎖水能力強。烤箱可以快速使食物脫水，並使其嘗起來幹燥。
6.從功能的角度來看。雖然空爆有很多優點，但由於空間小，單次加工數量少。空氣炸鍋裝不下盤子，比如無法加工整只雞，但傳統電烤箱可以輕松完成。有許多在烤箱中加工的食譜，例如芝士蛋糕、面包和布丁，它們只能在烤箱中烘烤。