吳忠市是寧夏回族自治區的壹個地級市，位於黃河中遊，是寧夏的政治、經濟、文化中心。吳忠市的美食以回族和漢族的特色菜肴為主，口味獨特，風味獨具。下面將為大家介紹吳忠市的美食排名及其特色。
1.羊肉泡饃
羊肉泡饃是吳忠市的特色美食之壹，也是寧夏地區的傳統美食。它由羊肉、面餅和湯水組成，口感鮮美，營養豐富。羊肉泡饃的制作方法獨特，先將羊肉煮熟，再將面餅切成小塊，放入碗中，倒入熱湯水，最後加入煮熟的羊肉和調料即可。這道美食不僅味道好，而且能夠增強體力，是吳忠市的壹道必嘗美食。
2.羊肉烤串
羊肉烤串是吳忠市的另壹道特色美食，也是寧夏地區的傳統美食。它由羊肉、調料和炭火組成，口感香脆，味道獨特。羊肉烤串的制作方法簡單，將羊肉切成小塊，用調料腌制後，串在炭火上烤制，直到表面金黃酥脆即可。這道美食不僅味道好，而且富含蛋白質和營養物質，是吳忠市的壹道美食佳肴。
3.羊肉面
羊肉面是吳忠市的傳統美食之壹，也是寧夏地區的特色美食。它由羊肉、面條和調料組成，口感鮮美，營養豐富。羊肉面的制作方法簡單，將羊肉切成小塊，加入調料煮熟，再將面條煮熟，最後將羊肉和面條放在壹起，加入適量的湯水和調料即可。這道美食不僅味道好，而且能夠增強體力，是吳忠市的壹道必嘗美食。