：
新東方烹飪教育成立於1988，隸屬於新華教育集團。自成立以來，新東方烹飪教育壹直致力於傳承中華美食文化。
它融合了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜和浙菜的精華。在全國各地省會建立了30多所高等院校，為社會培養和輸送了70多萬名烹飪人才。
學校有壹批嚴謹的教學人員。截至2014年6月，27所直營學校共有2000多名廚師。劉進德、、韓、郝、歐陽、王賢能、、王、王文邦、司銳、歐陽楊瀾、蓋玉生等名廚自學成才。
新東方烹飪教育壹直重視教學模式的研究，緊跟餐飲市場需求，提煉出全國先進的分階段、模塊化、項目化教學模式。烹飪大師和名師壹對壹輔導，手把手教學，強化學生的操作技能和專業素養。
新東方烹飪擁有先進的教育教學設施，現代化的不銹鋼鍋竈，寬敞明亮的刀工，基本功訓練廳，標準化教學示範廳，示範廳和操作廳。有國內壹流的切配、熱菜、涼菜、雕刻、面點的練習廳和互動模擬宴會廳。