香草布丁粉 壹盒(6.5杯裝)
濃縮牛奶 12oz (壹杯半)
香蕉 3只(切成薄片) 這是壹個美國老太太教我做的,很簡單方便,而且味道超好哦~~
做的時候沒有拍過程圖,不過我把原料的包裝圖片都附上了,所以步驟應該也很清楚的哈~
1 濃縮牛奶和普通牛奶各壹杯半混合。 2 加入香草布丁粉,混合均勻,做好布丁糊。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3 將香草威化餅在容器底部平鋪壹層。倒入壹半的布丁糊。鋪上壹層香蕉片。倒入剩下的壹半布丁糊。再鋪壹層香草威化餅。
4 將容器蓋好蓋或加保鮮膜。放冰箱冷藏1個小時以上就ok啦~ 小貼士1.牛奶要濃縮的和普通的1:1混合,不然布丁糊會太稀。布丁粉上也有參考做法,不過個人感覺沒有老太太這個方法好~
2.這個威化餅跟那種長條形的脆脆的威化餅不是壹種東西喲。長相見包裝:)
3.第二層布丁糊壹定要將香蕉片完全蓋住,不然容易氧化哦~
4.雖然冷藏個1小時就能吃了,不過放更久口感會更好呢~