大同的特色小吃有哪些啊?
我的老家大同的陽高縣的吳家堡,我小時候奶奶給我做的各種吃的都是壹級棒的美食,自從上大學工作以後幾乎就沒再吃到,奶奶歲數太大,現在也做不了了,我小時候吃過奶奶做的有玉米糊糊,還有玉米面和韭菜做的塊壘,拌在玉米糊糊裏面壹起吃,超級好吃,做完玉米面的塊壘,鍋底會留壹層鍋巴,那層鍋巴簡直不能再好吃,那層鍋巴都是我們這些小孩子搶著吃的。還有就是粉團丸子,是用粉條做的,具體怎麽做的不知道,就是知道,最後蒸著出來的,超級好吃,我高中畢業回去的時候,奶奶還給我哦做了壹次。還有就是蓧面啦,奶奶做的蓧面旺旺超級好吃,拌著老家那邊買來的自家釀的醋還有奶奶自己手工熬的番茄醬,超級好吃啊,還有拿糕,奶奶做的拿糕是用玉米面做的,做出來是金黃金黃的,拿糕是涼拌著涼菜吃的,我們都是習慣不嚼直接吞咽下去的,還有油糕,大人們喜歡吃面性糕,就是沒有經過油炸的,拌著大燴菜吃,超級好吃,也是整的吞咽下去的,炸糕我的最愛啊,蘸著白糖吃超級美味啊,最後就是從小吃到大的大燴菜,這也是我上大學之後不習慣吃炒菜的原因,因為我從小到大,家裏做的都是壹大鍋燴菜,沒有單獨炒的那種,我也是超級愛啊。小時候各種吃的都是自己做的,除了月餅,其他的過年吃的麻花,麻葉兒,還有疙瘩,就是直接切開,團子形狀油炸的和麻花壹樣,特別懷念那個時候的吃的,當時沒有好好珍惜,當時還有玉米面做的窩窩頭,但是奶奶那個時候放白面了,蒸出來是松軟的,現在在超市吃到的硬邦邦的,沒發吃,還有我奶奶專門給我做的不放紅棗的粽子,只有糯米,腌制的黃豆芽,經常偷偷舀壹大碗幹吃黃豆芽,夏天的考麥子,秋天還可以用麥粒兒嚼成泡泡糖的感覺。還有好多,現在都工作了,記得大學時候回去,姑姑給我做的小蔥拌豆腐,太好吃了,還是農村裏面的東西好吃,沒有任何添加劑,只有原汁原味就足以讓人沈醉迷戀。還有很多很多,只是我都記不得了,印象深刻的都記下來了