舌尖上的中國》這麽火，我覺得有以下幾點原因。
1.《舌尖上的中國》是壹部極其優秀的美食紀錄片。
影片匯聚了全國各地的優秀特色美食。既有各種各樣的山珍海味也有小街小巷的特色美味小吃。影片也根據季節、氣候、地域對美食做了特別的尋找和描寫。這個紀錄片以美食的視角和主線，不僅紀錄了各種古老和當下的美食，也對美食周邊的人、家庭、生活、城市進行了描寫。總體而言，這部美食紀錄片，非常優秀，表達了人們對美食的態度，對美食對家的心情。
2.《舌尖上的中國》是壹部高水準的美食紀錄片。
《舌尖上的中國》是國內第壹次使用高清設備拍攝的大型美食類紀錄片，定位於?高端美食類紀錄片?，第壹季只有7集，從2011年3月開始大規模拍攝，歷時13個月拍攝完成，鏡頭由中國70個不同地方采集而來。攝制組行走了包括港澳臺在內的全國70個拍攝地，動用前期調研員3人，導演8人，15位攝影師拍攝，並由3位剪輯師剪輯完成。整個劇組以極高的水準完成了《舌尖上的中國》第壹季的拍攝。
3.《舌尖上的中國》引起很多人的思考和***鳴。
影片中，每壹個美食背後，都會有許許多多的故事，有關於家庭的，有關於孩子的，有關於老人的，有關於生活的，有關於季節的，有關於工作的。這些特色美食不僅讓人喜愛，而且也能點燃遠遊人的鄉愁。這些美食不僅給生活增加了味道，也為每個家庭帶來了不同的生活味道。影片內的種種美食和家庭的故事，會引起很多人的思考和***鳴。
綜上所述，《舌尖上的中國》這麽火我覺得有以上幾點原因。