唐多令劉辰翁零露下長洲。
雲翻海倒流。
素娥深、不到西樓。
忽覺斷潮歸去也，飲不盡、壹輪秋。
城外土饅頭。
人能飲恨不。
古人不見使吾愁，莫有橫江孤鶴過，來伴我、醉中遊。
詠安仁宰搗蒜蔣貽恭安仁縣令好誅求，百姓脂膏滿面流。
半破磁缸成醋酒，死牛腸肚作饅頭。
帳生歲取餐三頓，鄉老盤庚犯五甌。
半醉半醒齊出縣，***傷塗炭不勝愁。
下文附上饅頭轉化為包子的來《三國誌》：“諸葛亮平蠻回至瀘水，風浪橫起兵不能渡，回報亮。
亮問，孟獲曰：‘瀘水源猖神為禍，國人用七七四十九顆人頭並黑牛白羊祭之，自然浪平靜境內豐熟。
’亮曰，‘我今班師，安可妄殺？吾自有見。
’遂命行廚宰牛馬和面為劑，塑成假人頭，眉目皆具，內以牛羊肉代之，為言‘饅頭’奠瀘水，岸上孔明祭之。
祭罷，雲收霧卷，波浪平息，軍獲渡焉。
”後明人郎瑛《七修類稿》記：“饅頭本名蠻頭，蠻地以人頭祭神，諸葛之征孟獲，命以面包肉為人頭以祭，謂之‘蠻頭’，今訛而為饅頭也。
”自諸葛亮以饅頭代替人頭祭瀘水之後，饅頭剛開始就成為宴會祭享的陳設之用。
晉束晰《餅賦》：“三春之初，陰陽交至，於時宴享，則饅頭宜設。
”三春之初，冬去春來，萬象更新。
俗稱冬屬陰，夏屬陽，春初是陰陽交泰之際，祭以饅頭，為禱祝壹年之風調雨順。
當初饅頭都是帶肉餡的，而且個兒很大。
晉以後，有壹段時間，古人把饅頭也稱作“餅”。
凡以面揉水作劑子，中間有餡的，都叫“餅”。
《名義考》：“以面蒸而食者曰‘蒸餅’，又曰‘籠餅’，即今饅頭。
”《集韻》：“饅頭，餅也。
”《正字通》：“〔焙換成饣〕〔愉換成饣〕，起面也，發酵使面輕高浮起，炊之為餅。
賈公彥以酏食（酏：酒；以酒發酵）為起膠餅，膠即酵也。
涪翁說，起膠餅即今之炊餅也。
”“韋巨源《食單》有婆羅門輕高面，今俗籠蒸饅頭發酵浮起者是也。