電飯煲是壹種可以用來煲飯的電器,所煲湯的味道也十分的不錯。其實,電飯煲也可以用來蒸米飯,如果作為蒸米飯的工具,很多的家庭壹般不會用電飯煲蒸米飯。要提醒的是電飯煲蒸米飯的時候要註意用水量,如果放水少了米飯會很硬,吃的時候也比較難吃,而水多了米飯會軟,沒有勁道。所以,電飯煲蒸飯需要在指導下學會。那麽,電飯煲怎麽蒸米飯?
1、把米放進電飯鍋裏面放多少比較合適呢,根據總***需要的飯量來確定。如果放壹碗米的話,會蒸出來2碗米飯,壹個人吃夠了。如果兩個人吃的話,可以放2碗米,這樣就有4碗飯了。
2、然後倒入適當的水,把米洗幹凈,俗稱淘米把水倒進電飯鍋,然後拿個舀米飯的木勺子,把米攪壹攪,洗幹凈,然後把水倒掉。
3、米淘幹凈以後,放入適當的清水。水的多少根據米的多少來確定,水和米的比例為1:1比較合適,也就是壹碗米壹碗水這樣,如果兩碗米,那麽就放兩碗水。拿印米的那只碗來印壹下水。由於大米產地以及每個人口味的不同,水的用量也略有所不同,如果蒸出來的米飯太幹或者過稀,那麽可以適當減少或增加水的用量,慢慢的妳就會有經驗啦!然後把電飯鍋內膽四周的水擦幹凈要不然可能會有觸電的危險。
4、然後,把內膽放到電飯鍋裏面,蓋上蓋子。插上電飯鍋的電源,按下電源鍵開始蒸米飯。如果電源接入沒有問題的話,電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要兩刻鐘左右米飯就可以蒸好。米飯蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態再稍等大約片刻就可以開始吃啦。