快速早餐：空氣炸鍋版手抓餅的做法 ?
超市有售冷凍原味手抓餅生坯 拿出來室溫化凍
化凍壹會 將隔餅膜揭開 再蓋回去 防止過分粘連 壹會放上餡料後再分離就不好操作了
等到餅坯完全變軟後 去掉上層隔餅膜 鋪裝餡料到餅坯壹半左右的位置，邊緣留下空隙便於後續封邊
封邊可以直接通過下層隔餅膜 直接將沒有鋪裝餡料的那部分餅坯折疊過來 用手輕輕按壓 或用叉子按壓來封閉成餡餅 餅坯化凍後 很軟 不隔著隔餅膜操作會粘手
空氣炸鍋預熱200度 用隔餅膜將餡餅放入 開始烤制 手抓餅坯本身就有大量油脂 不需要刷油 用空氣炸鍋烤制 多余油脂會淌掉 餅坯太軟 操作小心點 盡量壹次成功減少翻動 烤制十多分鐘後 呈現上面的效果了 餡餅也成型 便於翻面 這時翻面再烤五分鐘（我的空氣炸鍋烤架能取出 我是取出來 用食品夾翻面在放回去）
在烤制幾分鐘 兩面酥脆 可以出鍋了 配上牛奶或稀粥 美美的壹餐
還可以用香蕉做餡 整根香蕉（要熟透的）去皮 去掉那些絲狀物和頂端黑節 放在分割好的半張餅坯上塗好花生醬和蜂蜜或煉乳（受貓王吐司啟發） 最後隔著隔餅膜將香蕉用手抓餅坯包裹成不可描述狀 只放香蕉 味道太單壹
和烤制餡餅壹樣 正反烘烤 成品外酥裏嫩 如果覺得寡淡 可以澆淋果醬輔餐
這個方法還適合蛋撻皮 我在裏面包上了芒果粒，也很受歡迎。