今天的菜譜，空氣炸鍋必須擁有姓名

1. 香腸卷

手抓餅分成合適大小，火腿切跟餅皮差不多寬，擺上香腸，卷起來，刷上蛋液撒芝麻，空氣炸鍋180度10分鐘。

2. 芋泥司康

180g芋頭蒸熟 +紫薯粉 +8g糖，用叉子壓成泥。100g低筋面粉，25g軟化的黃油，8g糖，4g泡打粉， 60g芋泥放碗中，用手搓開

與面粉融合成小顆粒。倒入雞蛋牛奶混合液，半個雞蛋液 +25mI牛奶，翻拌至成面團。桿成圓餅狀，鋪上壹層芋泥，對折3次，整理成圓形，蓋上保鮮膜放冰箱冷凍30分鐘，取出切成六份，放入空氣炸

鍋，表面刷上蛋黃液，160度20分鐘，中途翻面。

姐妹們快去做，真的巨好吃啊! !外酥裏軟·簡單易做·無需揉面。

3.蒜香南瓜

南瓜洗凈十蒜末、鹽、黑胡椒碎，面粉、油各1勺攪勻即可。

空氣炸鍋180度10分鐘，翻面180度5分鐘。

4.Q彈肉九

準備三肥七瘦豬肉剁碎,放入生抽2勺，老抽半勺，蠔油1勺，白糖1勺，孜然粉少許，黑胡椒分少許，2勺澱粉，壹把蔥花。

抓勻揉成圓球，擺入空氣炸鍋160度烤25分鐘，中途需要翻面壹次。出鍋，肉質緊實Q彈！