綿陽的特色美食推薦有陽米粉、綿陽涼面、綿陽豆腐腦、綿陽油茶、綿陽辣子雞、綿陽牛肉焦餅等等。
1、陽米粉
綿陽米粉是綿陽的特色小吃之壹,以其細滑、柔嫩、鮮美而著名。米粉以大米為原料,經過浸泡、磨漿、蒸熟等工序制成,再配以各種調料和佐料,味道鮮美,營養豐富。
2、綿陽涼面
綿陽涼面是綿陽的又壹特色小吃,以其清爽、酸辣、開胃而著名。涼面以面條為主料,配以各種調料和佐料,如辣椒油、醋、醬油、芝麻醬等,口感清爽,酸辣可口。
3、綿陽豆腐腦
綿陽豆腐腦是綿陽的傳統小吃之壹,以其鮮嫩、滑爽、口感豐富而著名。豆腐腦以黃豆為原料,經過磨漿、煮漿、點鹵等工序制成,再配以各種調料和佐料,如辣椒油、花椒粉、醬油等,口感滑嫩,味道鮮美。
4、綿陽油茶
綿陽油茶是綿陽的傳統小吃之壹,以其香濃、潤滑、營養豐富而著名。油茶以茶葉為原料,配以各種調料和佐料,如姜、蔥、蒜等,再加入食用油炒制而成,口感潤滑,香濃可口。
5、綿陽辣子雞
綿陽辣子雞是綿陽的特色菜之壹,以其香辣可口、肉質鮮嫩而著名。辣子雞以雞肉為主料,配以各種辣椒和調料,經過炒制而成,口感香辣可口,肉質鮮嫩。
6、綿陽牛肉焦餅
綿陽牛肉焦餅是綿陽的特色小吃之壹,以其香脆可口、牛肉鮮美而著名。牛肉焦餅以牛肉為餡料,外面用面粉制作成薄脆的面皮,經過烤制而成,口感香脆可口,牛肉鮮美。