燒烤店的熱菜

烤鴨腸烤鴨腸是近年來最火的燒烤項目，深受吃貨們的喜愛。10元可以有很多錢，讓很多人覺得很便宜。但其實這種烤鴨腸每壹串上的肉都不多，而且這些鴨腸也不新鮮。大部分都是凍在冰櫃裏的半成品鴨香腸，價格肯定不如新鮮的。所以，烤鴨腸是燒烤攤最賺錢的小吃之壹。烤雞爪，雖然沒有什麽肉，但是很好吃。磨壹個雞爪需要很長時間。辣椒粉加孜然真的很好吃，特別受女生歡迎。其實這些雞爪都是冷凍食品，成本很便宜。燒烤結束後，壹個烤雞爪能賣幾塊錢，利潤很高。所以，烤雞爪也是壹種利潤豐厚的食物。烤玉米串現在很多地方都是把整根烤玉米變成烤玉米串，然後以1~2元的價格出售。要知道每根竹簽上的玉米粒都很少。壹根完整的玉米至少可以穿20根竹簽，而且玉米本身就很便宜。所以吃燒烤的時候烤玉米粒是最賺錢最不劃算的。烤金針菇金針菇營養豐富，風味獨特。大家吃燒烤都會點幾串金針菇。單價好像比羊肉串和裏脊肉便宜，但不知道烤金針菇也很賺錢。在菜市場只要兩元就可以買到很多金針菇，而燒烤店壹小束金針菇的價格差不多是10元，高出好幾倍，足以看出利潤有多高，所以老板很樂意看到妳的訂單。烤薯片燒烤店土豆切片，用竹簽串起來，熟了再撒點孜然椒面。壹串能賣2塊錢。很多人喜歡他們。他們認為烤薯片便宜又好吃。要知道，壹堆烤土豆才三四塊錢，但是這個價格可以在菜市場買壹個土豆。可想而知它的利潤空間有多大。難怪老板看到妳的訂單會笑。最後壹種烤韭菜是烤韭菜。人們出去燒烤，會點烤韭菜，用竹簽把韭菜的頭串起來排好，然後淋上醬，撒上辣椒粉烤。突然，香味四溢。當然，韭菜肯定是牟取暴利的成分之壹。菜市場買壹把韭菜要兩元錢，能烤很多份。不過燒烤攤有幾個烤韭菜1~1.5元，兩個人可以吃壹串。中間的利潤絕對高。