我跟媽媽學做飯作文400字的寫法如下：
每當看見媽媽把香噴噴的飯菜端上菜桌的時候，我就很想嘗試壹下。經過多次懇求，媽媽終於答應教我做飯了，我就按照媽媽指導，壹步壹步做了起來。我先仔細地淘好米，然後在電飯鍋裏加了適量的水，蓋好鍋蓋，按下啟動鍵，ok，米飯就蒸上了。做什麽菜呢？
媽媽說蕃茄炒雞蛋比較簡單。她讓我拿了四個雞蛋，打在壹個幹凈的碗裏，加了壹點鹽後，就用筷子快速攪拌起來。雞蛋打好了，我又洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的，怎麽也拿不穩，更害怕切著手。
費了九牛二虎之力，終於把番茄切碎了，也不管它大顆還是小粒了。終於到了關鍵的壹步，我要炒雞蛋了。媽媽讓我先在鍋裏放好了油，打開火，等油溫高了，我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去，然後把鍋拿起來，讓油順著雞蛋輕輕地跑壹遍。
媽媽說這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會很好看。等雞蛋快好了，我把雞蛋撥到壹邊，將蕃茄放進去，放了壹點點的鹽，再翻炒幾遍，然後出鍋。這樣，壹盤又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。終於可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊，壹陣米飯的清香撲鼻而來。
學做飯的意義：
1、掌握壹項生活技能：學會做飯可以讓妳掌握壹項生活技能，使妳能夠獨立地照顧自己的飲食，無論是在家還是在外，都能夠享受到美味可口的飯菜。
2、健康飲食：學會做飯可以讓妳更好地控制自己的飲食，從而保證妳的健康。通過自己做飯，妳可以選擇更健康的食材，減少油膩和辛辣食物的攝入量，從而降低患上慢性疾病的風險。
2、經濟實惠：學會做飯可以讓妳省下不少錢。在外就餐往往價格高昂，而自己做飯則可以節省很多費用，同時也可以讓妳享受到更健康、更美味的飯菜。