提到廣東，大部分人都會想到吃，特別是最近“廣東人吃福建人”這個埂，讓廣東人食譜的廣泛又壹次被世人所知。其實廣東人吃飯是非常講究的，而且敢於突破創新，在民間流傳的廣東吃胎盤，吃小老鼠，吃蠍子，吃蛇等之類的，讓大部分人對於廣東的印象都是廣東人面目可猙，饑不擇食。
但是其實廣東人對於吃來說，是非常挑剔而且幹凈的。廣東人最喜歡煲湯，每頓飯都要有湯，妳可以不會做飯，但是妳必須要煲了壹手好湯。
還有就是廣東人口味特別淡，他們主要是鮮，做什麽都會保持它原有的味道，就是壹個字“鮮”。壹般口味重的人到廣東之後，都會吃不下飯，因為口味太淡了，而且很少用調味品，像火鍋之類的東西根本就不會出現在廣東人的食譜上。
還有就是廣東的飯比較貴，廣東人最重視的壹頓飯就是早茶，吃早茶對他們來說是壹天中最重要的事情。早茶非常精致，壹個盤裏面擺上兩三個，做的都非常精細，而且味道特別好，但是就是貴。對於壹個北方人來說，幾個人壹塊去吃早茶，選壹個比較低檔的地方，沒有個幾百塊錢根本拿不下。
壹籠蝦餃，十幾塊，幾個抄手，十幾塊，還有壹些其他的零零碎碎，都很好吃，吃完之後就讓妳忘不掉那個味道，但是就是貴。很多人到廣東之後，沒有說過廣東的飯難吃，只有壹個印象，就是貴。