鹿城的美食有鹿城餃子餅、黃土蛋、松茸、鹿城燜餅、三合壹面等。
1、潞城餃子餅:因起源於潞城，故又稱潞城餃子餅。吃餃子餅時，用驢肉卷著吃。油潤可口，口感軟嫩不脆，好吃又回味無窮。
2.黃土蛋:采用現代科學技術，精選新鮮本地雞蛋，加入中草藥，用砂鍋浸泡，真空包裝，高溫滅菌制成。其特點是蛋殼完整，黃白色，氣味芳香。
3.松茸:松茸不僅風味極佳，香味誘人，而且是壹種營養豐富的食用菌。它有“食用菌之王”的美譽，其地位不亞於猴頭菇和靈芝，在歐美尤其被視為珍寶。
4、鹿城小炒:原料豐富，營養豐富，因此壹直流傳至今，而面團是由雞蛋、糖、小麥粉、鹽、芝麻等原料制成的。
5.三合壹面條:由白面、黃豆面和小面按比例混合而成。面條柔韌順滑，久煮不溶。當它與鹽水和醋壹起食用時，味道鮮美，具有濃郁的豆香味。
美食，顧名思義，就是美味的食物，從美味佳肴到街頭小吃。事實上，食物既不高貴也不廉價，只要是妳喜歡的東西，妳就可以稱之為食物。中國被稱為“烹飪王國”。在中國的大家庭中，有56個小家庭，每個家庭都有自己的特殊食物。吃前有期待，吃後有回味。這取決於享受食物的場合。應景的美食味道鮮美。世界各地的飲食文化博大精深，營養成分各不相同。人們品嘗更多的食物，享受更多的健康，吃得更開心。