塞拉杜拉
布店是葡萄牙傳統甜點之壹，號稱取代葡萄牙蛋撻成為澳門最受歡迎的甜點。木糠布店在澳門隨處可見。主料是奶油、煉乳和餅幹的混合物。雖然食材簡單，三者搭配起來很難恰到好處，但非常考驗制作技巧。除了原有的糠布丁外，還增加了巧克力、堅果和餅幹等新元素，並展出了榴蓮布丁、芒果布丁、綠茶布丁、石板街布丁、餅幹布丁、木炭咖啡布丁、巧克力布丁和碎堅果布丁等9種不同口味。
綠柚鴨
青柚鴨是澳門著名的風味小吃，近年來深受顧客喜愛。做青柚鴨，首先要選壹個廣西沙田的甜柚，去皮取肉，放入碗中，加水煮熟；取草鴨，清洗幹凈，用清水洗凈後對半切開。然後將兩只半鴨子放入炒鍋中，用油煎。當碗中的水沸騰時，將鴨肉放入，用文火煮大約兩到三個小時，並加入黃酒、蔥、姜、蒜、味精和鹽等調味料，稍後即可食用。
豬包
豬頭包是澳門著名的美食，其中位於氹仔的豬頭包最為著名。豬包指的是中間有豬排的黃油面包（通常是豬肉小面包）。豬排通常是煮熟或油炸的，但有些是在油炸表面之前在水中煮熟的。
水蟹粥
水蟹粥:澳門著名小吃。澳門地處鹹淡水交界處，出產的螃蟹特別好吃。水蟹粥不僅僅是壹種水蟹，而是三種螃蟹的精華，即水蟹、膏蟹和肉蟹，用特制的蠔油粥來豐富其味道。