木瓜水是個消暑的壹道特色小吃，果凍狀的透明晶體，有Q彈感，配上冷卻的紅糖水，澆上壹勺玫瑰醬，再來點紅柳絲，嘖嘖，好吃的停不下來。
吃到嘴裏有涼粉的冰觸感，紅糖水的甜，玫瑰花醬的香，紅柳絲的脆，連帶身體的熱氣都消了好幾分。那種滿足感真幸福。可惜這個是老昆明以前的吃法了。材質少壹樣都不行，那時候的都是有點歲數的老奶奶的高級吃法。只有這樣才算是正宗的昆明木瓜水該有的樣子。
城市現代化越來越先進，可有意思的小吃和老昆明味道的店鋪越漸漸稀少，甚至消失不見。比如德勝橋豆花米線、端仕小鍋米等。木瓜水這個街頭邊支攤的小吃更是找不到痕跡，就算有賣也不復以前的味道。
在前面的美食日記裏面提過的網紅打卡地 新聞路篆新農貿市場， 可以找到這些小吃。也就這有這樣的地方回味壹下童年記憶中的味道。而且還形成了新的“鐵三角”木瓜水、豆花米線、豆面湯圓為壹體的小吃店。感興趣的可以在篆新農貿市場找找，看人多的小吃店就是。哈哈。
下圖是在篆新農貿市場的壹家常去的小吃店拍的圖。奉上了。