安徽特產是什麽
壹、碭山酥梨：產於安徽省碭山，是陳舊的中央精良種類。它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特征，著名海表裏。
二、小磨麻油：全椒小磨麻油以馬廠所產最為知名。馬廠消費小磨麻油汗青久長，制造工藝怪異，色澤金黃光潔，香味馥郁沁人，用以作調味品，既增食欲又富養分，有“壹滴香”之美稱。個中“王河”牌精制芝麻油最受市場喜愛。該油是以純自然的優質芝麻為質料加工制取的名譽植物油，味香色佳，擁有益胃潤腸、維護血管、減輕咳嗽之效用，是居家生涯、饋贈親朋的上佳選擇。
3、老城豆腐腦：豆腐腦是壹種近似“腦汁”的豆成品，是大少數中國人都喜歡吃的布衣美食。商販備有兩只桶，壹只盛豆腐腦，壹只盛湯。臥在桶中的豆腐腦膚白嬌嫩，柔軟潤滑，顫顫悠悠。湯的做法相似於本地的辣湯，是骨頭湯。壹口大鍋，煮著棒骨、腔骨等骨頭，湯裏放著香料等，湯色淺棕。顧客來時，將豆腐腦與湯現場調制。
4、紅薯粉圓子：紅薯粉圓子是壹道獨具特色的美食，其色黑香甜，柔韌筋道，吃起來滋味極香。在咱們屯子都是用肉與紅薯粉圓子壹路紅燒，如許吃起來飽含肉香，壹點也不油膩，讓人越吃越想吃，首要就是紅薯粉圓子將油吸附在了外觀。
5、徽州燒餅：徽州燒餅遠近著名，曾經有多年的汗青。“香甜兩面黃、外扣芝麻內插酥”是徽州燒餅傳統的怪異格調。
6、懷遠石榴：安徽懷遠石榴栽培汗青久長，質量優秀，久負盛名。懷遠石榴籽白瑩澈如水晶，果實大如碗，皮簧而透紅，粒精賽玉米，明潔如珍珠，肉肥核細，汁多味甘。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高，是其顯著特征。
7、績溪臭鱖魚：績溪臭鱖魚是安徽省宣都會績溪縣的特色美食。徽州臭鱖魚是傳統佳肴，已有兩百多年的汗青。魚先腌後燒，肉似臭實香，嫩而鮮美，擁有非凡的發酵香味。
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