年大變身,線上線下有亮點
廣州以嶺南文化為底蘊,薈聚天下美食,是全國首個“中華美食之都”和“國際美食之都”雙料稱號城市。作為推動行業發展的年度盛會,廣州國際美食節以"食"為主,更形成了集飲食、娛樂、商貿、旅遊於壹體,具有國際性、專業性、群眾性的城市品牌活動。
創新點壹:壹連3個月,美食樂不停
與往屆美食節僅有10天不同,本屆美食節拉長活動時間,將從9月中旬正式開始,12月底結束,分為前期打榜、主體活動、成果宣傳三個環節,持續3個月以上。其中前期打榜1個月,主體活動10天,成果宣傳2個月。
創新點二:不設展銷位,直播引客流
本屆美食節主體活動環節主場設在番禺祈福繽紛世界,將從10月30日開始,11月8日結束,持續10天。在活動現場不設餐企展位銷售,盡力減少客流聚集,而是通過餐飲直播、菜品展示、粵菜師傅大賽、行業論壇、“餐飲”等豐富多彩活動,展示廣州傳統與現代交相輝映、本地與外地包容並蓄的餐飲文化特色,將消費者導流到實體門店消費。
創新點三:線上來打榜,促線下消費
在前期打榜環節,大眾點評和口碑網兩個餐飲電商平臺將同時參與,成為美食節促消費的重要載體。各大餐飲商家通過美食節組委會提供的H5小程序自願免費報名,並自行挑選開展打榜的平臺,實現線下線上融合促銷。
此外,美食節絕大部分將通過網絡直播方式進行,打破往屆美食節的空間限制,拉長美食節時間,推動餐飲門店消費。
創新點四:文商旅融合,全城來聯動
本次美食節實現兩個聯動:壹方面是全城聯動。線上主會場依托兩個餐飲電商平臺設立美食節專區,實現全城聯動;線下主會場設在番禺祈福繽紛世界,分會場設在各區。各區結合自身情況,實現“壹區壹特色”或“壹區多特色”。
另壹方面是全產業聯動。以“餐飲”的形式,擴大餐飲對文化、旅遊、住宿等產業帶動作用,拓展美食節內涵和外延,助力全市復工復產。同時,美食節期間,廣州將有多場會展活動舉辦,參展商、采購商朋友也將有機會盡情品味廣州美食。