蛋白椰蓉球
所需材料蛋白1個，椰蓉50g，奶粉20g，糖粉15g，黃油5g，水10g，另外準備壹些粘表面用的椰蓉。
做法步驟：
1、準備好材料後，將奶粉、椰蓉以及糖粉放在壹起。
2、將黃油融化成液體，稍涼壹些的時候加入到步驟1中的混合物中。
3、加入水，用筷子攪拌壹下。
4、加入蛋清，用手抓勻。
5、取壹些揉成小球，然後在椰蓉裏滾壹圈。註意小球不要做太大，否則裏面不容易烤熟。
6、揉好後放到烤盤裏，放入預熱好的烤箱上下火90度烘烤20分鐘轉上下火60度烘烤10分鐘。時間和溫度僅供參考，請根據自家烤箱脾氣進行調節。采用低溫長時間烤制，溫度太高會烤變色，也容易造成外面烤好了而裏面還沒熟。關於泰羊媽媽家的烤箱溫度在這裏給大家說壹下，冬季調到上下火90度跟夏季調到上下火150度，烤箱的實際溫度基本是壹樣的，供大家參考壹下，妳們做的時候要根據自己的烤箱實際情況來調節。
7、烤的時候滿屋的香氣太好聞了，烤好後隨時可以吃，奶香味伴著椰香味，越嚼越香。