陳皮薏米粥理氣開胃燥濕化痰

　陳皮薏米粥是壹款藥用價值非常高的粥，具有開胃理氣、燥濕化痰的功效。陳皮薏米粥用的是陳皮和薏米搭配熬煮的粥，是夏季非常適合的讓，可以清熱解毒、健脾理氣。如果喜歡吃甜食的朋友，可以加入糖，更加清甜爽口。

　 陳皮薏米粥理氣開胃燥濕化痰

　陳皮薏米粥中的陳皮有理氣和中、燥濕化痰，利水通便的功效。用薏米和陳皮兩種材料搭配煮湯，清熱解毒，健脾理氣等作用是炎夏裏的必備甜品。陳皮是壹種中藥材，又叫做橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。陳皮味辛苦、性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。

　陳皮薏米粥中的薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏米可以防癌抗癌，其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於霄癌、子宮頸癌的輔助治療。薏米還具有營養頭發、防止脫發，並使頭發光滑柔軟的作用。人們患有腳氣的可以常喝薏米粥，對防治腳氣病十分有益。薏米還可以利水消腫健脾胃、促代謝、美白肌膚。

　 陳皮薏米粥

　食材

　主料：薏米100g/紅豆150g。輔料：陳皮10g/冰糖25g。

　步驟：

　1.準備食材;先把紅豆和薏米淘洗幹凈用清水浸泡數小時，陳皮用流動水洗凈待用;

　2.之後撈起加入電壓鍋，註入清水;倒入陳皮;加入冰糖;

　3.通電調到豆類擋即可;等排氣完打開即可食用;

　4.等涼透後進冰箱冷藏後味道更佳。

　陳皮薏米粥用的是陳皮和薏米搭配熬煮的粥，陳皮是燥濕化痰、治脾胃病的常用中藥材，薏米經常用來煮粥，味道非常不錯。這兩種食材用來煮粥，對於脾胃虛弱、濕氣較重的人們是非常適合的。而且陳皮薏米粥還可以治療食欲不振、消化不良等病癥，對人體有非常高的保健功效。