去到煙臺養馬島旅遊,那麽煙臺周圍的好吃的食物,就壹定不要錯過了,比如鮮魚水餃、八仙宴、紅燒大蝦、蓬萊小面、碧綠羊排、海腸子、糖酥杠子頭火食、油爆雙脆、蓬萊鹵驢肉、芙蓉幹貝等等,這些都是煙臺的名菜和特色小吃哦。重點介紹以下幾種美食。
首先值得壹試就有煙臺的鮮魚水餃,它是用新鮮的鮁魚、牙鮃魚、韭菜等做餡料,再把餃子皮弄很薄很薄的,有水餃就要配上好的醬料,醬料壹般都是用醋、醬油、香油調成的,新鮮出鍋,壹口下超級滿足的,滿嘴都是魚的鮮嫩。簡直是人生壹大享受。
其次就是八仙宴,它是構思來源八仙過海使用的寶物拼成的壹道特色美食,其中包含了8個拼盤、8個熱菜和1個熱湯組成。同時它的用料也是很高級,比如有海參、紅螺、大蝦、真綢等海珍品為主要原料,再加上雞湯,那味道鮮美無比,保證妳吃過還想吃哦。
接著就是蓬萊小面,這是歷史就悠久了,從古到今都是非常有名的,它的面條是手工拉制,每條面都是又細又嚼勁,然後用真綢熬湯,保證每壹碗都是壹兩,入口就可以吃出獨特的海鮮風味。保證妳吃完壹碗還想再來壹碗。
最後值得試試是韭菜海腸 (海腸子),這個只有煙臺及蓬萊縣沿海有少量出產,而且這個海腸子是有季節性,只能是在春天和刮大風天氣才可以撈到,但是它味道非常棒哦,價格也不貴,在40元左右,壹般是比較大型的酒店才有哦,不要跑錯地方了。