空氣炸鍋炸春卷,壹般需要15分鐘左右的時間,主要還是要觀察炸春卷的顏色,壹般來說把炸春卷炸到金黃色的時候就可以了。下面介紹空氣炸鍋炸春卷的做法。
二、空氣炸鍋炸春卷的做法
做法壹
原料:春卷、橄欖油。
步驟:
1、準備好春卷,這是直接買的,壹個豆沙味,壹個素餡的。
2、空氣炸鍋預熱5分鐘,200度。
3、刷壹層油,擺在炸鍋裏,200度8分鐘,4分鐘以後抽出來翻面,在刷油,繼續4分鐘。
做法二
原料:速凍半成品(爽口素餡)、橄欖油。
步驟:
1、春卷上,用軟毛刷子,刷上薄薄的壹層橄欖油。
2、空氣炸鍋調到溫度為200度,預熱5分鐘。
3、把炸籃鋪上錫紙,春卷放在錫紙上,也可以春卷直接放在炸籃裏。
4、調180度,加熱16分鐘。
5、取出炸籃,開吃。
小貼士:
1、速凍半成品需要放在室內稍稍解凍,不用化的特別軟,冷凍層拿出來15-20分鐘即可。
2、用錫紙做完,直接把錫紙扔掉,完全不用清洗,這個方法比較偷懶哈。
3、刷油的問題,其實可以壹滴油都不用的,但是刷了壹點點油,就完全能夠實現空氣炸鍋出品絕對媲美油炸春卷啦。已經減少很多油脂攝入,為了追求更好口感,適當壹點點油是可以的。
做法三
原料:春卷皮4片、肉餡200克、油少許。
步驟:
1、春卷皮用冷水浸泡濕潤。
2、將圓形的春卷皮攤到碟子上,然後放上肉餡,像包班戟壹樣包起來。
3、依次包完所有肉餡,壹***包了4個,夠吃了。
4、200度預熱空氣炸鍋5分鐘,然後放入表面刷了油的春卷。
5、空氣炸鍋200度的溫度,炸15分鐘。
6、在第10分鐘時取出,反轉,再放入繼續炸至時間結束。