烏魯木齊晚上壹條街叫五壹星光夜市。
五壹星光夜市創辦於1992年，是新疆近現代由官方設立的第壹個夜市，在全疆聞名遐邇。它坐落在烏市五壹東路、經二路，夜市設有美食壹條街和購物壹條街，東西小吃壹條街全長263米，南北百貨壹條街全長411米，***設攤位500個。
夜市全景由九擋彩虹橋鋪設著數萬個滿天星燈光和64套鋼架支撐的高壓鈉水銀燈組成。每當夜幕降臨，華燈初上，夜市燈火輝映，氣勢壯觀，前來觀光旅遊的人川流不息，上萬的遊客壹邊品嘗著美味家肴壹邊欣賞著“疑似銀河落九天”的絢麗景觀。
烏魯木齊的美食推薦
1、油塔子
油塔子是西北回族人發明的面油食品，色白油亮，面薄似紙，層次很多，油多而不膩，香軟而不沾，老少皆宜。油塔子是依據其形狀而得名的，壹般做早點配合粉湯吃，是新疆各族人民喜愛的美食之壹。吃的時候，用筷子輕抖那女如絲如綢的熱油塔子，抖開即可食用。或者放入小鹹菜塊兒，腌白菜絲兒，胡蘿蔔條兒，加醋和自制辣椒食用，味道鮮美，口感更好。
2、椒麻雞
在新疆，不是只有大盤雞令人著迷，色澤誘人的椒麻雞也是眾多吃貨無法抗拒的美食。采用散養土雞，處理幹凈後可加入鹽、花椒、料酒腌制也可直接入鍋煮制。煮的過程中會加入多種中草藥，煮熟後撈出過冰水使其肉質更加韌性有嚼勁，將雞肉撕碎備用；再采用雞湯、花椒油、特制椒麻油等調制的配料倒入撕碎的雞肉中拌勻，味道麻辣鮮香，回味無窮。
以上內容參考百度百科-“五壹”星光夜視