1、抓飯(Plov)：壹道漢族和中亞地區都有的特色菜品，由米飯、羊肉、胡蘿蔔等材料制成，香味十足。
2、烤肉(Shashlik)：烤制的羊肉串是哈薩克斯坦人最愛的食品之壹，辣椒、洋蔥等食材拌在壹起烤制，夾在烤肉串上食用，口感鮮美。
3、馬肉(KazakhHorsemeat)：馬肉是哈薩克斯坦的特色美食之壹，無論是做肉片還是烤肉都非常美味。
4、奶茶(Kymyz)：由發酵的馬奶和牛奶制成的飲品，在哈薩克斯坦有廣泛的食用群眾。
5、沙漠中的葡萄幹(Shubat)：壹種發酵的馬奶飲品，以沙漠中的葡萄幹為原料制成，是哈薩克斯坦傳統美食之壹。
6、沙漠中的葡萄幹(Shubat)：壹種發酵的馬奶飲品，以沙漠中的葡萄幹為原料制成，是哈薩克斯坦傳統美食之壹。
7、烤河魚(Balyk)：淡水魚類是哈薩克斯坦著名的美食，在其烤制過程中添加大量的調料，口感鮮美。
8、卷餅(Samsa)：采用羊肉或者牛肉加上調料包裹在面皮中制成，口感香脆。
9、喀什大盤雞(KazakhDapan)：是哈薩克斯坦壹道帶有新疆餐館特色的美食，以肉燉菜為主，菜式具有獨特的口味。
10、毛肚羊肉湯(Beshbarmak)：這是哈薩克斯坦的傳統美食之壹，是以羊肉為主要原料，再加入各種蔬菜食材煮成的湯菜，味道鮮美可口。