2.李師傅雲吞面店名:李師傅雲吞面地址:楊浦區民興路600弄1室(近中原路)第二個要推薦的地方是民興路的李師傅雲吞面。這家店雖然小,但做餛飩可出名了。店開了7年,在中原是家喻戶曉的。店裏的餛飩品種可謂五花八門,包羅萬象,只有妳想不到的,沒有妳吃不到的。絕對值得壹試。不僅餛飩好吃,就連餛飩湯都是用牛骨和草雞熬制的,回味醇厚,味道鮮美。難怪能成為中原“第壹”餛飩。另外,這裏每天的客流量驚人,排隊是家常便飯。不過因為他們家的餛飩是現包現賣,然後放在冰櫃裏,如果妳不能來店裏吃,可以買回來當外賣自己做。餛飩基本可以用登峰造極來形容,所以建議妳過來的時候盡量避開高峰時間。
3.蝦仁餛飩店名稱:達夫點心店地址:黃浦區黃家雀路162號第三個值得推薦的地方是位於老西門的達夫點心店。這也是壹家比較實惠的小吃店,因為性價比高,成了附近居民的“薩西多”。他們家以蝦餃聞名。基本上每桌必點,很多老食客都會點兩三碗,可見這味道有多鮮美。這種餛飩的餡料對它如此受歡迎起了最大的作用。小餛飩裏不僅餡厚肉緊,每壹口都能感受到蝦的鮮嫩和真實。據說這裏每天能賣出上千碗餛飩,壹般需要四到五個師傅壹起打包餛飩才能賣出去。由於他們家是做魚丸蝦丸起家的,所以有專門的小作坊給他們提供餡料和皮。這種餡料中的蝦肉和肥瘦肉是按比例混合的。餛飩皮薄,壹上桌就能看到粉紅色的肉。真的很紮實,實惠。