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日本美食“龍之淚”到底是什麽?

金槍魚是壹種高級海鮮,在日本最的受歡迎,身上每壹個部位都是可以用來做美食,而方才所說到的龍之淚,其實即是金槍魚的眼睛啦。

金槍魚眼!別覺得惡心大概重口,這在島國是最盛行的甘旨啊~在海鮮市場上到處可見~大約賣500日元(國民幣29元)!至於為啥這麽貴?那是因為說它是美容奪目的聖品壹點都不過分!金槍魚眼含有EPA和DHA,並且可以說在海產品裏邊,人家的含量那是數壹數二的~EPA可以進步咱們的影象裏和奪目,而DHA對咱們的免疫力,肥壯癥啊啥的能起到很好的用途!

嚇到歸嚇到,金槍魚眼睛但是整條魚膠原卵白最富厚場所,該吃或是得吃的!為了美!不後悔~不過妳們覺得這就完了嗎?No!其實別看人家長相恐怖,但其實在島國,有這麽壹種說法,說金槍魚的眼淚被稱為龍之淚~怎麽樣?!有無壹種秘密傳說的感受?!其實壹點都不誇張,因為人家確實是壹種很珍貴的東西!在島國,從金槍魚眼睛裏擠出的汁液即是所謂的“龍之淚”~有很高的營養代價哦,幹脆生飲便,而如果釀造成酒或把金槍魚眼睛泡在酒裏以後,它就成了領導召喚最尊敬的貴客的酒!

上頭普通會撒少許金箔,象征著金貴~據說喝過的人都覺得這種龍之淚酒十分甘甜~並且另有奪目的營養代價!