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青島海鮮自助餐排名第壹。

青島海鮮自助推薦去小蕓路美食街的海鮮自助餐廳。

小蕓路美食街由閩江路和小蕓路組成。無論白天黑夜,閩江路美食街周邊總是車水馬龍,人來人往。除了經典的海鮮菜和青島近年來流行的“海鮮蒸鍋”,各種海鮮都放在壹個大鍋裏蒸,最大程度的保留了海鮮的水分和原味。小蕓路上還有各種各樣的西餐廳,可以滿足不同口味的遊客。

周圍密集分布著很多海鮮排檔。這裏沒有很貴的海鮮,但是有很多相對實惠的海鮮大排檔和特色小吃。海膽、海星、烤魷魚是這裏常見的街頭小吃。除了鮮貨,商家給的分量總是很足的,攤主結賬後壹般會多給幾個海鮮。

青島海鮮必點美食

辣炸蛤蜊。蛤蜊味道鮮美,營養豐富,是青島最常吃的海鮮,麻辣炒蛤蜊是最常見的烹飪方法。這道菜以蛤蜊為主,配以蔥、姜、蒜等輔料。初嘗入口不是很辣,辣味逐漸滲透,鮮辣結合,回味悠長。作為青島十大特色小吃之壹,麻辣炒蛤蜊風味獨特。蛤肉味道鮮美,營養豐富。剛入口的時候不是很辣,辣味逐漸滲透,很有回味。

鮁魚餃子。鮁魚每年春天都會洄遊到青島近海,成為青島人的必備。有句諺語叫“春來鮁魚跳”“鮁魚跳,公公笑”。在青島,有壹個習俗,每當鮁魚上市時,女婿都會給嶽父買新鮮的。鮁魚做的餃子好吃又獨特。鮁魚肉嫩滑可口,輔以大鍋大火,煮出來的餃子晶瑩剔透,咬壹口鮮純,香而不膩,回味無窮。