芹菜汁
材料：芹菜150g、礦泉水適量、蜂蜜適量
做法：
芹菜汁的做法特別簡單，平時制作時可以把芹菜葉子去掉，把它的莖洗凈以後切成段狀，然後再把它放到榨汁中，榨汁汁液加蜂蜜調味以後就能飲用，另外在榨制芹菜汁時還可以把加入蘋果或者金桔以及番茄等其他食材，能讓做出的芹菜汁營養更豐富，味道更誘人。?
功效與作用：
1、增加食欲預防痛風
芹菜汁是用新鮮的芹菜榨成的天然蔬菜汁，它保留了新鮮芹菜中的大部分營養，含有大量天然芳香類物質，人們飲用以後能增強食欲，也能促進消化。另外平時多喝壹些芹菜汁，還能促進人體內尿酸與乳酸的代謝，可以緩解疲勞，也能預防痛風。
2、保護心血管延緩衰老
平時多喝芹菜汁，能保護人類的心血管，可以預防高血壓，高血脂，也能減少動脈硬化與冠心病發生。除此以外，新鮮芹菜汁中還含有多種維生素和微量元素，能促進人體細胞代謝，提高人體各器官功能，經常飲用可以延緩多種衰老癥狀發生。
3、清腸排毒減肥瘦身
平時多喝壹些芹菜汁，還能清腸排毒，它能清除腸道中積存的垃圾與毒素，也能減少脂肪在人體內堆積，另外芹菜汁本身是壹種低熱量飲品，而且性質寒涼，平時飲用以後不但能清腸排毒潤腸通便，還能起到減肥瘦身的重要作用。