雞蛋仔
雞蛋仔是香港很有名的小吃，上世紀50年就已經出現了，當年小販用炭爐和兩塊重重的生鐵制作，但是現在的雞蛋仔已轉石油氣爐，鐵夾也更輕了。雞蛋仔是很便宜的香港街頭小吃，在很多港劇裏面都有，雞蛋仔用雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等制作而成，現在的雞蛋仔口味有巧克力、椰絲、黑芝麻等等，更加的符合現代人口味。
牛腩粉面
牛腩是香港人都喜歡的壹種食物，很多香港美食都是牛腩制作而成，牛腩粉面就是其中之壹。最好的牛腩被稱作“崩沙腩”，次壹點的是“坑腩”，最下等的就是普通牛腩。牛腩粉面是用牛腩、粉面等材料制作而成，調料有蔥頭、姜塊、蒜頭，鹹香可口。牛腩粉是香港代表美食之壹，也是普通香港人都衷愛的日常飲食。
燒鵝
燒鵝是傳統粵菜，在香港，很多的茶樓和酒家都有這道菜，不僅是飯店，街邊的燒臘鋪和熟食大排檔也有。燒鵝看起來金紅油亮，是香港人非常喜歡的壹道菜。燒鵝最好選用清遠的黑棕鵝，去掉翼、腳、內臟之後，吹氣，塗上五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而後腌制，味美可口。
菠蘿包
菠蘿包在香港的甜品店或者是蛋糕店都有，也是壹種甜味面包，菠蘿包表面金黃，凹凸的的脆皮狀，形狀很像菠蘿，所以取名菠蘿包，菠蘿包實際上沒有采用菠蘿，菠蘿包分為臺式的，港式的，廣式等等，香港叫菠蘿油，臺灣叫菠蘿包，由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘制而成，口感香甜。
魚蛋粉
魚蛋粉本來是潮州美食，魚蛋也被稱為魚肉丸子，味道鮮美，魚蛋粉以米粉為主料，湯底是用魚幹和豬骨熬成，配料比較豐富，有魚蛋，牛丸，炸肉卷，魚塊等等，魚蛋粉口感香滑，配料豐富，如果配上辣椒醬就更好了。魚蛋粉是很大眾化的美食，價格便宜味道好！
這些都是最火的香港特色美食小吃，特有的粵式風味，種類豐富。香港也是美食之都，旅遊業發達，美食頗受歡迎。