冰粉(簡易版)的做法準備食材:冰粉18g、礦泉水600g、紅糖、蔓越莓幹、芋頭、紅豆、葡萄幹、花生、山楂。
1.將礦泉水煮沸，加入冰粉。冰粉的主要原料是魔芋，對身體無害。
2.用冰粉將水冷卻後放入冷凍室4 ~ 5小時，切記不要放入冷凍室。
3.紅糖用熱水洗幹凈，變成紅糖水冷卻。
4.芋頭丸子用水煮熟，撈出涼水備用。
5.用刀將果凍狀的冰粉切成塊。
6.加入紅糖水、蔓越莓幹、芋頭、紅豆、葡萄幹、花生、山楂等。，根據自己的口味想放什麽就放什麽。
冰粉的做法(傳統做法)1，用紗布將冰粉籽包好，紮緊，用50克水將石灰水化；
2.將紗布袋放入涼開水中揉搓，揉搓時會有滑溜溜的汁液從紗布中流出，5分鐘左右即停；
3.慢慢倒入石灰水，邊倒邊攪拌；
4.將攪拌好的溶液靜置兩小時，凝固後會變成冰粉；仔細看看手搓冰粉的質地，和現成的冰粉版還是有很大區別的。手搓的冰粉裏有小氣泡和細粉；冰粉做的冰粉是幹凈的。冰粉籽做的冰粉香味很足，什麽都不加，但是在制作的過程中，可以聞到冰粉的香味；而且用冰粉做的，味道很淡，甚至可以說幾乎沒有，冰粉籽的味道比較嫩，冰粉比較硬。
5.把凝固的冰粉舀到碗裏，用勺子打開。在等待冰粉凝固的同時，取適量紅糖，加入開水融化。紅糖水冷卻後，取適量紅糖水加入冰粉中，就可以了。