竈糖
首先最主要的壹個就是竈糖了，竈糖其實就是麥芽糖的壹種，它的粘性非常大，冬天的時候很多家庭都喜歡把它放在屋外，因為天氣比較寒冷的原因，糖分凝固起來之後就會變得比較堅實，而且裏面還會出現壹些比較微小的小氣泡，吃起來讓人覺得非常的脆又甜，非常有風味。而之所以在祭竈節準備竈糖的原因，也是為了讓竈王爺的嘴巴黏住，人們供奉他吃竈糖，同同時也是希望他能夠因為吃了甜的東西，在玉帝的面前也能夠多說甜話，多進好言，說是黏住竈王爺的嘴巴，其實並非真正的黏住。但是卻把我們的嘴巴給黏住了，真的經常吃苦，但是又想吃，每年都吃每年都哭，咬又咬不動，吞又舍不得吞，越嚼越生氣，有同感的網友請給我評論扣個666。
竈糖
其實傳統的手工竈糖做法也不難，我們只需要準備芝麻壹斤、麥芽糖壹斤以及白面兩斤就可以了，我們首先要做的第壹步就是要先炒面粉了，我們把面粉倒入鍋內進行翻炒，小夥炒熟之後面粉就有會麥子的焦香味了，之後我們就要將炒熟的面粉中再倒入生面粉，趁面粉還是熱的狀態中我們倒入麥芽糖，讓面粉的溫度能夠使麥芽糖融化，基本上麥芽糖不再有硬心的時候就是融化好了，之後我們將芝麻鋪好在案板上，從鍋中取出壹部分麥芽糖放在芝麻上，按壓，折疊繼續放芝麻進去，裹的芝麻越多越好。這壹點要註意的是整個過程要迅速壹點，不然麥芽糖涼了之後就壓不動了，當糖塊不沾手了可以像揉面壹樣揉揉，揉進去更多的芝麻。最後快涼的時候做成長條狀就可以了，酥焦甜香！
第二樣：芝麻花生糖