浙江特產

浙江特產有：西湖龍井、五芳齋粽子、金華火腿、發糕、西湖醋魚、龍井蝦仁、安吉白茶、女兒紅、金華酥餅、嘉興肉粽、金華火腿、縉雲燒餅、義烏蜜棗、臨安山核桃、東塢山豆腐皮、蕭山雞、六月紅河蟹、新昌小京生花生、新昌春餅、紹興黃酒、紹興茴香豆等。浙江歷史悠久，是中國古代文明的發祥地之壹，被稱為“絲綢之府”、“魚米之鄉”，浙江特產更是豐富。

五芳齋粽子、五芳齋粽子號稱“江南粽子大王”是浙江省傳統名吃、也是端午節節日美食。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。如今、嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅遊者厚愛、有“東方快餐”之稱。

紹興黃酒、紹興黃酒主要呈琥珀色、即橙色、透明澄澈、使人賞心悅目。紹興黃酒具有誘人的馥郁芳香、這種芳香不是指某壹種特別重的香氣、而是壹種復合香。隨著時間的久遠而更為濃烈。

金華火腿、金華火腿的來歷與宋代抗金名將宗澤有關、當時宗澤抗金戰勝而還、鄉親們爭送豬腿讓其帶回開封慰勞將士、因路途遙遠、鄉親們撒鹽腌制豬腿以便攜帶、腌制成的豬腿色紅似火、便被稱為火腿。南宋時期的東陽、義烏、蘭溪、浦江、金華等地均屬金華府管轄、故這些地區生產的火腿統稱為金華火腿。