銀杏簡介
銀杏在植物界是壹個不同的物種。自從它在數百萬年前告別鐵樹以來，它壹直獨自壹人，沒有任何兄弟姐妹。很少有植物可以被生物學生壹口氣描述為物種，但銀杏可以是:銀杏、銀杏、銀杏。
銀杏是雌雄異株的。雌株只生長小孢子葉（雌球果），雄株只生長小孢子葉（雄球果）。只有經過風授粉和受精才能結出種子。銀杏在性成熟前不能區分性別。如果妳想區分男女，妳將獲得成年。這簡直是壹件奇妙的工作，這意味著妳種下的種子將不得不等待20多年才能知道它是雌性還是雄性。可能是因為從播種到第壹次結籽需要很長時間，而銀杏又被稱為“公孫樹”。
銀杏果
銀杏的種子被稱為銀杏，它被黃色的假種皮包裹著，表面有壹層白色粉末，這可能是“銀杏”名稱的由來。銀杏在日本成為“華僑”後，種子被稱為金果，這很可能與黃色的假種皮有關。銀杏腐爛後會非常臭，但它是中國人餐桌上的美味佳肴。溫馨提醒:銀杏雖好吃，但請不要過量食用。吃得太多會導致中毒。
銀杏果炒芹菜
準備配料
香菜壹盤杏果半碗原味鮮適量。
姜、蒜和鹽。
烹飪步驟
1.準備好食材，把芹菜的葉子去掉，清洗幹凈，切下來備用。
2.銀杏果去核，姜切絲，蒜切片備用。
3.鍋中倒入適量的水燒開，加入少許鹽和油，放入香菜。
4.銀杏果瀝幹水分，瀝幹水分，放在壹邊。
5.熱鍋放油燒熱，放入姜絲和蒜片炒香，放入香菜和白果。
6、原味鮮加入，然後鹽充分調勻，出鍋攪拌。
看似簡單，但要想做得好，是很有講究的。芹菜的葉子更原始，銀杏果如果去掉會很苦。生姜和大蒜為食材增加了新鮮的味道，調料和熱量都得到了控制，呈現出最終的效果。烹飪美食小貼士，用味蕾享受美好時光。