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電視劇小娘惹推薦美食

隨著暑假中央八頻道《小娘惹》新電視劇的播出,娘惹文化再次成為人們口中的熱門話題。什麽是婊子?娘是指中國與馬來西亞人通婚的女性後代。除了娘惹文化,娘惹美食也很有名。今天,邊肖將向您推薦壹道獨特的娘惹菜。

好娘惹

地址:三寶廟附近,藏在壹條小巷裏,妳可以問問當地的司機。

特色:相對於著名的Nancy'sKitchen和小娘惹,這家餐廳是成都的蒼蠅館子,廳小,位置隱蔽。但是只要妳問當地人,大部分都會推薦這家餐廳,因為它的味道和那些有名的大餐廳差不多,但是性價比很高。

推薦菜:印度雞、椰子蝦、幸福快樂(甜點)

人均:20-25林吉特

金玉滿堂

是《從此幸福》的主人推薦的餐前甜點。南瓜的甜味與西米完美結合,加上椰奶的清香,是壹道非常清爽的夏日甜品。美中不足的是這個甜點比較燙,有點燙。個人覺得做成冰可能更受歡迎。

印果雞

水果雞是代表性的娘惹菜。宰殺成塊,厚厚的南陽豆瓣醬抹在雞上。酸辣刺激味蕾,吃起來很過癮。作為壹個不辣不開心的成都人,我的舌頭被這道菜的麻辣味弄腫了。看來馬來人真的活該吃辣。

椰香蝦

椰子蝦也是店家極力推薦的,和我們在泰國吃的味道很不壹樣。如在泰國東音宮,酸味更差,椰子味和香茅味更淡。這裏的椰子蝦以椰奶味為主,辣味較重。蝦肉也很大,壹口吃下去很滿足。

秋葵

秋葵壹直是我的最愛,但是它黏黏的特性,做菜的時候不容易入味。壹盤秋葵拌得好不好,取決於醬料稠不稠。這裏的麻辣秋葵還挺好吃的,娘惹麻辣醬完全配得上秋葵的鮮滑。