好香早期位於廈門市大悟路32號，原名“賴厝城”，由王朝基先生於20世紀40年代創辦。現在它是廈門第壹家多功能風味餐廳，占地3000平方米。多功能宴會廳等。，由名師烹制，以其獨特的廈門風味系列成為當今廈門美食的典型代表。？
“閩南風情宴，中華第壹”！“神仙開路，這家餐廳廈門味真香”！這是中國烹飪協會會長先生和著名漫畫家華先生分別為好清香餐廳題詞。？
好慶祥創建於上世紀40年代，迄今已有60多年的歷史。它以經營閩南特色菜肴和地方小吃而聞名，在中國、香港、澳門、臺灣和東南亞地區享有廣泛聲譽。曾被原國內貿易部和中國烹飪協會授予“中華老字號”和“中國名店”。？
好清香餐廳位於美麗的湖畔，環境優美，交通便利，富有閩南特色的建築風格，裝修典雅，就餐環境寬敞舒適。餐廳營業面積3000多平方米，可同時容納近千人就餐。是宴會、聚會、慶典和旅遊團隊用餐的理想場所。？
好清香餐廳堅持繼承傳統、開拓創新的經營理念，努力打造自己的特色。它不斷兼收並蓄、推陳出新，創造了壹系列風味獨特的特色菜肴和小吃，形成了以閩南地方風味為主流的具有良好香味特色的名菜。銀絲燜金鈕扣、鮮花玉米芯、龍鳳功夫茶、好香味扣肉餃子等50余種特色菜肴、小吃、點心被中國烹飪協會、中國飯店協會、福建省烹飪協會認定為“中國名菜”“中國名菜”“中國名小吃”“福建名小吃”。“好香佛跳墻”“好香風味宴”被福建省烹飪協會認定為“福建名宴”。在許多國內烹飪技術比賽中，他們都獲得了團體金牌，許多菜肴獲得了金、銀、銅牌。？
好清香餐廳曾受邀在新加坡、菲律賓、香港等國家和地區以及中國多地的酒店、賓館舉辦美食節。其烹飪特色和實力得到了專家和食客的肯定和贊揚，其聲譽在國內外廣為傳播。？
“鷺島美景不盡，香餑餑醉人。來鷺島是浪費時間”，這是遊客對廈門的贊美，“好香”。