在我的心目中最有煙火氣息的街邊小吃有
1、 煎餅果子。
煎餅果子這種美食現在在各地都是有賣的，而鮮明果汁的發源地是我們天水的，煎餅果子是沒有生菜和香腸的只有金黃酥脆的果蓖，山東的煎餅果子裏面的配料會更加的豐富，而且還會抹上醬料，在撒上壹些榨菜，吃起來味道也會更加的好，在我們的生活中也更加的受歡迎，現在在我們的生活中有很多的人，不管是早餐還是晚餐，都是會選擇吃煎餅果子的，真的是非常受歡迎的。
2、 烤紅薯。
紅薯這種小吃真的是非常的受歡迎的，不過烤紅薯最好吃的季節則是冬天，在大大小小的城市裏邊也都是有賣烤紅薯的，而且離的很遠，都是能夠聞到香噴噴的紅薯的味道，倒有很多的人在聞到了紅薯味以後都會忍不住去購買壹個吃，拿在手裏邊熱乎乎的吃上壹口，香甜軟糯，感覺也是特別的溫暖的，而這樣的烤紅薯應該就是網友們所說的“煙火氣”吧。
3.烤面筋。
烤面筋這種小吃，幾乎每壹條小吃街裏邊都會有好幾家是賣烤面筋的，而烤面筋這種小吃也是非常的受歡迎的，因為它的價格便宜，吃起來味道也特別的好吃，而且在吃烤面筋的時候，有很多的人也都是會讓老板把面筋烤的時間久壹些，這樣面筋的外邊吃起來更加的嬌小，味道更加的好，而這種烤面筋在很多人眼裏邊也是最美的“煙火氣”了。
除了這些小吃以外，在我們的生活中還有非常多特別具有煙火味的小吃，這些小事無時無刻都在吸引著人們