張家界的最佳旅遊時間主要集中在4~6月和9~11月。
1、4~6月
在4~6月，正值張家界的春天，大自然萬物復蘇，山間花開如海，遊客可以欣賞到落英繽紛的美景。此時，可以沿著金鞭溪溯流而上，欣賞十裏畫廊的壯麗景色，探索黃龍洞的奇妙之處，感受武陵人進入桃花源的驚喜和寧靜。
2、9~11月
而在9~11月，是張家界的秋季，天空湛藍，山林層林盡染，景色美不勝收。此時正是獼猴桃、蜜橘等美味水果成熟的時節，遊客可以品嘗到新鮮的水果，享受秋天的豐收之喜。在這個季節裏，張家界的氣候宜人，溫度適中，非常適合戶外活動和觀光遊覽。
張家界附近的美食推薦
1、武陵山野菜：張家界地處武陵山區，這裏的野菜非常有名。采摘的時候新鮮、綠色，烹飪後口感鮮美，是當地的特色美食之壹。
2、武陵辣椒：張家界的辣椒以其辣而香的特點而聞名。辣椒可以用來制作各種辣椒醬和調味料，為菜肴增添風味。
3、武陵豆腐幹：武陵山區的豆腐幹制作工藝獨特，口感鮮嫩，味道鮮美。可以作為小吃或配菜食用。
4、武陵臘肉：武陵山區的臘肉制作歷史悠久，選用優質的豬肉經過腌制和熏制而成，肉質鮮美，風味獨特。
5、武陵米粉：武陵山區的米粉細膩爽滑，口感獨特。可以搭配各種配料和調味料，制作成豐富多樣的米粉菜肴。
6、武陵糕粑：武陵山區的糕粑是壹種傳統的糕點，口感軟糯，甜而不膩。常常作為早餐或下午茶的點心食用。
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