曬成幹桂花，能夠放到各式各樣甜品裏，非常香的。
新鮮的桂花能夠煮茶..懶人的作法..第二種作法繁雜很多，大夥兒有時間就試壹下咯搜集最新鮮的桂花和小量玫瑰，清洗幹凈後加小量水要攪拌機攪拌拿個鍋子，將攪拌後的糊用小火漸漸地煮開，壹邊煮壹邊添加老冰糖，要持續用勺子攪拌避免稍焦，--我很喜歡磨壹點檸檬皮或是橙子皮加上：）煮至略微黏糊後熄火，此刻的原材料能夠按照自身的愛好做多種多樣主要用途，
下列是幾類主要用途：桂花紅豆糕，壹小碗小紅豆洗幹凈後用壓力鍋煮開---應用壓力鍋是因為降低需要的時間用攪拌機將蒸熟的小紅豆攪拌成粘稠，添加上邊的桂花玫瑰花糊，用攪拌機混和，還記得不可以放水買壹包果凍粉（超級市場有銷售），加少許沸水混和後添加上邊的糊中，攪拌勻稱。
將塑膠方格（超級市場有銷售，能夠選擇自己感興趣的圖案設計）洗幹凈晾曬，用毛筆刷上少量細糖粉，倒進前邊的糊，加外蓋（有些人喜歡用保鮮紙，可是保鮮紙非常容易造成水滴。。）後放進冷櫃，冰壹個夜裏，第二天取出方格，倒出雪糕就可以吃完！！
桂花黑豆宇治抹茶糕，原材料:前邊做的桂花玫瑰花糊,黑豆,可可粉-黑豆用壓力鍋煮開,放進攪拌機充足攪拌。將桂花玫瑰花糊,黑豆糊放進鍋子中以小火加溫,輕輕地的持續攪拌,還記得不可以太用勁以防出泡,直至有紅豆沙的作用後(小勺拉不起來,取走手上有壹點拈觸感),添加可可粉翻拌，晾涼後用水晶果凍格壓出來自已感興趣的圖案設計,進行:)找壹個小瓶子,把桂花放裏邊,放糖,蓋緊外蓋腌起來,能夠儲存許久的.桂花米酒園區,桂花糕,桂花糖山芋。
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