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燴面片怎麽做

燴面片是大家生活起居中普遍的壹款特色美食,它的作法各種各樣,口感也是很多種多樣,老少鹹宜,那麼大夥兒了解燴面片的做法嗎?燴面片如何做美味呢?下邊網編就為大夥兒詳細介紹壹下燴面片的做法全集吧。

燴面片如何做美味呢?假如想學習培訓制做燴面片,何不和網編壹起來看壹下下列這種簡易又美味可口的燴面片作法吧。

作法壹

原材料

羊骨頭,小麥面粉,紅薯粉條,黑木耳,金針菜,牛肉

作法

1、羊骨頭自來水侵泡流血水。

2、隨後揉面600克小麥面粉2個手指頭捏堿面,三個手指頭捏鹽千萬不要加多了喲,加多了就拉不動了,面案抹油,把腥好的面搟成才條,再切割成窄片搟薄正中間輕劃壹刀。

3、清水煮羊骨頭,拉羊肉燴面,煮面條放進紅薯粉條、黑木耳、金針菜、牛肉。

4、面煮好加鹽、雞精、香萊,喜愛辣的能夠 再放壹勺炸好的朝天椒。

作法二

原材料

大茂黑瓜1/2罐,臘腸1/2條,胡蘿蔔丁1大匙,四季豆丁1大匙,太白粉1/2匙,水1/3杯,方便面鮮面條1包,方便面海鮮醬油包1包,方便面蔬菜水果包1包。

作法

1、將方便面鮮面條用開水沖泡3分鐘後瀝幹放進餐具中,將海鮮醬油包淋在鮮面條上,將胡蘿蔔丁、四季豆丁川燙預留。

2、將大茂黑瓜(連汁)倒進鍋中煮熱,添加胡蘿蔔丁、四季豆丁及蔬菜水果包同煮,用太白粉水芶芡。

3、在臘腸上放木簽戳好多個小孔,放進燒好滾油的炒菜鍋中,煎至爛熟。

4、將煮好的黑瓜醬淋在泡表面,添加煎好的切開臘腸就可以。

作法三

原材料

麥子鮮面條,牛肉,香萊,海帶絲,羊骨頭,鹽6克,雞精4克,辣椒面15克,玉脂20克,食用油20克,八角5克,芝麻油30克。

麥子鮮面條,牛肉,香萊,海帶絲,羊骨頭,鹽6克

作法

1、將牛肉清洗,剔骨後放進火鍋,放入玉脂、八角,煮開撈起來,切割成約1公分厚為的塊。

2、將紅薯粉條放進開水中煮透,放進冷水清洗至涼。