1，洛南核桃
洛南縣素稱“核桃之鄉”，核桃的栽培歷史已有兩千多年。洛南核桃個大、仁飽、皮薄、質優，曾連續多次獲得國家、部、省等有關部門的表彰獎勵。
2，洛源豆腐幹
洛源豆腐幹早在數百年前的明清時代就負有盛名，曾被清皇禦為禦膳貢品，並隨當年商賈走各地。紅軍在洛南時，洛源人民曾用豆腐幹支援紅軍作戰。
洛源豆腐幹略呈茶褐色，壹律壹寸見方，雙筷薄厚，以青肯藤穿連，十塊壹串。食用時只需用刀切成薄片，點幾滴醬醋即可下箸就酒。其特點是：香爽油鹹，柔勁適口，若拌以蒜泥、芥末、蔥段、麻油等佐料。
擴展資料
洛南風景名勝：
1，草鏈嶺
草鏈嶺為秦嶺東段山脈，位於洛源鎮與華縣交界處，主峰海拔2465米，與西嶽華山遙呼相望，比華山海波高出300余米（華山海拔為2154.9米）。因其嶺上數峰相連猶如鏈條（西高東低），加之布滿高山草甸，遠處仰望宛如壹條青草編織的鏈帶擺放在東部秦嶺之上而得名，為洛南海拔最高的山峰。
2，饅頭山生態園
洛南縣饅頭山位於陜西省洛南縣城對面。饅頭山生態園始建於公元2005年，其規模東起幹河，西至川口，南到黃塬，北屹縣河，東西長3.1公裏，南北寬1.5公裏，總面積4.2平方公裏，該園依托饅頭山良好的生態環境，承襲洛南豐厚的文化底蘊。
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