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農村流水席壹桌多少錢?壹般都有哪些硬菜?

在農村裏,村裏有人家裏有婚喪娶嫁這樣的紅白喜事,都會在家裏擺上幾桌流水席,來招待親朋好友。老家的流水席以前是自己找廚師來做,要自己去買菜張羅,比較麻煩,近幾年流行起了包桌,省事。 從滿月宴、周歲宴到十二周歲成人禮,再到婚嫁,最後白事都要擺宴席,可以露天也有在大堂裏的,能來多少桌人間接說明了主人家的人緣,所以壹般人越多主人臉上越有光。

我覺得農村裏面的流水席壹點都不比城市裏面的流水席差,雖然出現的美食沒有城市裏面的精致,但是每壹道都是硬菜。

包桌的流水席還是很實惠的,壹般有幾個價位,有300元的,400元的,或600元壹桌的,不同的價位菜的品質也不同。這裏就講下400元的酒席,400元壹桌的酒席壹般都是28個菜,桌椅板凳包括廚師,端菜的人員都是老板的。?

流水席是比較便宜的,別以為便宜沒好貨,這28個菜,個個都是?硬菜?。壹般都是八葷八素或者按照涼菜熱菜來分,之後還有點心水果,甜湯和鹹湯。

酒席裏肯定也不能少了重頭戲?紅燒肘子。在外面買這樣的壹個肘子還要幾十塊錢呢。

當然?無雞不成席,無魚不成宴?,壹般老家的酒席每桌都會上壹盤全雞,這樣鹵制好的雞壹只也就20多元。肉質非常鮮美,,因為長時間的燉煮,非常軟爛,老人小孩都很喜歡吃。?

當然紅燒肉也是必不可少的,雖然吃的人不是很多了,但是作為壹個有重量的?大菜?還是要上的。?

農村裏面的流水席和大城市裏面的流水席,相信大多數人都會選擇前者,畢竟農村裏面的流水席大多數非常的美味,最關鍵的是,價格便宜。