說起成都，那就不得不讓人想起川菜了，成都是壹個吃貨的天堂，各種美食應有盡有，特別是正宗的川菜，每種都可以給人不壹樣的體驗。所以，很多來成都旅遊的人都是為了美食而來，走過大街小巷都是各種美食的香味，簡直讓人流連忘返。下面小編就來說說在成都必吃的5道美食，全都是川菜精品，本地人外地人都喜歡吃，妳吃過幾種呢？
第壹：夫妻肺片
夫妻肺片是壹道非常經典的川菜，而且還是涼拌菜，原材料為牛的各種內臟，再加上壹些牛肉。廚師將這些食材全部切成薄片，然後淋上川菜特色?紅油，味道相當誘人，麻辣鮮香，下飯下酒都非常合適。
第二：紅油抄手
抄手其實就是大餛飩，這是四川人的叫法，在外地人看來，其實也能把它叫做餃子。這種紅油抄手是將抄手煮熟，然後加上熱湯和紅油，以鮮味為主，麻、辣為輔。抄手爽滑爽口，湯汁鮮美又帶著麻、辣口感，吃起來非常過癮。
第三：擔擔面
擔擔面其實就是壹種小面，有涼拌吃法、炸醬吃法，還有湯面吃法，各種吃法都有自己的特色，而相同的則是面條勁道爽口，彈性十足。而且各種調味料配合得十分恰當，辣椒辣而不燥，花椒麻而不澀，口感特別棒。
第四：冰粉
冰粉是當地的壹種不辣的小吃，跟我們常吃的涼粉非常相似，口感爽滑如果凍，裏面還有各種糯米做成的配料，Q彈爽口，再加上被冰凍過，所以吃起來特別涼爽，實在是下火除燥神器。
第五：三大炮
我們都知道，川菜基本都是辣味十足的，但是人家可不光有辣味美食，還有專門解辣的美食，三大炮就是這樣的壹道。它是由糯米做成的紅糖糍粑，口感粘糯，味道香甜，吃多了辣味美食，吃壹份三大炮也是很不錯的。